Préparation du liant à la caséine
Le liant à la caséine, base des peintures et glacis naturels
La caséine est la protéine du lait. Sous sa forme acide, activée par la chaux, elle devient un liant protéique naturel d'une grande solidité, à la base de toutes les peintures et glacis à la caséine. Un point de vigilance s'impose d'emblée : seule la caséine acide convient à cet usage, la caséine de présure étant chimiquement incompatible avec ce mode de préparation.
Ce liant se prépare la veille de son utilisation, en quatre étapes, et sert ensuite de base à trois familles de finitions : la peinture à la caséine opaque, applicable sur tous supports, le glacis ou patine transparente, et la lasure pour bois.
Dosage de référence
- Caséine acide : 100 g
- Chaux CL-90 : 60 g
- Eau : environ 1 L au total
- Rendement : environ 1 litre de liant
Préparation en quatre étapes
La réussite du liant tient au respect de l'ordre des opérations et des temps de repos, qui permettent à la caséine de se dissoudre correctement sous l'action de la chaux.
- Dissoudre séparément 60 g de chaux dans 0,2 L d'eau, et 100 g de caséine acide dans 0,4 L d'eau ; laisser reposer ce second mélange 1 heure
- Verser lentement le mélange chaux/eau dans le mélange caséine/eau, en remuant continuellement
- Ajouter 0,5 L d'eau supplémentaire, puis laisser reposer au minimum 4 heures, idéalement toute la nuit
- Filtrer au tamis fin, écarter les résidus épais, puis réfrigérer le liant obtenu
Conservation et précautions
Une fois filtré, le liant se conserve au réfrigérateur, au maximum une semaine. Passé ce délai, ses propriétés collantes et filmogènes se dégradent et il perd son efficacité comme base de peinture ou de glacis.
- Ne jamais utiliser de caséine de présure : elle est incompatible avec ce procédé
- Respecter les temps de repos, en particulier le repos nocturne, pour une dissolution complète
- Filtrer soigneusement afin d'éliminer tout résidu susceptible de nuire au rendu final
- Conserver au froid et utiliser dans la semaine suivant la préparation
